Da denkt man an nichts
Hochprozentiges, und dann das: Seh ich doch ein Nummernschild, auf dem DUMM prangt.
Stress ist nicht nur das Statussymbol unserer Zeit, sondern
auch immer das Argument und die Ausrede für mögliche Aussetzer.
Während meiner Kochausbildung im Ländle (siehe PIROL, TRIO, BBQ und ART)
ging man stets ans Limit. Für ein Extra – eine
bekannte TV-Show eines öffentlich-rechtlichen Senders – wurden daher freie
Köche für fünf Tage gebucht. Gespaltene Persönlichkeiten, wie sich schon nach 24
Stunden herauskristallisierte.
Getreu dem Motto: DUMMheit frisst, Intelligenz säuft. Das Genie macht zwar beides – doch diese Spezies war
davon weit entfernt. Denn die Köche waren wohlbeleibt und stießen abends aufs
Wohl an. Die Rotweinflaschen kreisten so lange, bis sie in den Töpfen, auf dem
Pass und dem Küchenboden zerschlagen wurden.